No final do século XIX, muitos italianos emigraram para o Brasil em busca de melhores oportunidades econômicas e uma vida melhor. Eles se estabeleceram em várias partes do país, incluindo Santa Catarina, onde encontraram terras férteis e condições favoráveis para a agricultura. Em Nova Trento, especificamente, os imigrantes italianos contribuíram para o desenvolvimento da agricultura, introduzindo novas técnicas de cultivo e ajudando a transformar a região em uma área próspera.

Além de suas contribuições econômicas, os imigrantes italianos também deixaram sua marca na cultura e na identidade da região. 

Em Nova Trento, é possível encontrar uma variedade de tradições italianas preservadas ao longo do tempo, desde a culinária até festivais e celebrações culturais. A arquitetura local também reflete a influência italiana, com muitas casas e edifícios construídos no estilo italiano tradicional.